Les verrines sont toujours actuelles
C’est Philippe Conticini, un cuisinier français, qui le premier a eu l’idée de servir un dessert dans un verre. Quelle fameuse et jolie idée! Les
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Dans la section Nutrition
Nutrition
Comment notre journaliste Sandrine s’occupe durant le confinement ?
J’ai constaté en consultant les réseaux sociaux que nombreux de mes contacts profitaient du confinement pour cuisiner. OK c’est super, on a le temps de
Gratin de courgettes, tomates et thon healthy
Manger sainement n’est pas forcément compliqué. Il suffit déjà de le vouloir et ensuite d’avoir des sources d’inspiration et avec Internet cela est tout de
Moelleux au chocolat healthy
Les nutritionnistes du Domaine Thermal vous dévoilent leur recette astucieuse pour un moelleux au chocolat healthy : un gâteau chocolat sans matière grasse. Il semblerait
Misez sur les fruits et légumes
L’été va arriver et nous allons changer nos menus (les habitudes alimentaires restent les mêmes, ce sont les composants qui changent) en adoptant les fruits
L’atelier de cuisine de Bertrand
Bertrand a fait l’école hôtelière de Lausanne et a vécu plusieurs expériences dans la restauration au Luxembourg avant de lancer son affaire « L’Atelier de cuisine
La gastronomie d’une digestion zen
Sylvie Rouen et Irina Simoncini se sont rencontrées il y a quelques années à des cours de micro-nutrition. La première est microbiologiste, la seconde biochimiste.
Pour être belles et beaux en maillots
C’est maintenant qu’il faut se préparer pour enfiler son maillot de bain sans complexe et se sentir bien dans sa peau pour les beaux jours
Les vertus des huiles alimentaires
Olive, colza, tournesol, sésame, noix, lin, avocat… On s’y perd tellement on a le choix dans les rayons des supermarchés et épiceries fines ! Alors
Boulettes de viande et de haricots rouges
Ces boulettes de viande et de haricots rouges sont délicieuses. En plus, elles sont faciles à réaliser et peuvent être préparées à l’avance et être